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  • 胜博发注册乌校区第二餐厅(汉餐)委托经营招标公告(XTZYZB2018-07)

    发布日期:2018-07-30    浏览次数:

    胜博发注册乌校区第二餐厅(汉餐)

    委托经营招标公告(XTZYZB2018-07

       

        现就“新疆铁道职业技术学院乌校区第二餐厅(汉餐)委托经营项目”有关服务进行社会公开招标,欢迎符合要求单位前来报名。

    招标项目:胜博发注册乌校区第二餐厅对外委托经营项目

        一、招标编号:XTZYZB2018-07

        二、招标方式:公开招标

        三、招标内容:

    为新疆铁道职业技术院乌校区在校学生提供早、中、晚餐,本次委托招标的餐厅为汉餐,面积210平方米;餐位数100个。校园内在校生2500人左右,每年的主要经营时间9个半月左右(寒暑假只有职工培训班就餐)。经营期限3年,投标方中标后须向学院上交管理费,按学院对资金的需求,可一次性缴纳一年或几年的,具体视学院情况而定。

    拟投标单位必须到现场实地查看后报名

        四、招标要求:

       资质:

        1、投标单位必须具有独立法人资格,合法经营,具备工商营业执照、税务登记证、社保基金缴纳证明等资质证明文件,能独立承担民事责任,持有有效的餐饮服务许可证或食品卫生许可证。

        2、有餐饮行业三年以上的经营管理经验或在疆内院校、中学等其他学校有食堂经营合作单位(提供相关证明);

        3、具备投标资质的投标方需查看现场后依据实际情况作出决定。

        4、经营团队配有经理或管理员,食品卫生安全管理员、质检员各一名以及厨师(等级厨师占到30%)、服务员若干名,管理人员须有3年以上从业经验。

        5、所有员工必须具有“四证”(健康证、 居住证、身份证、无犯罪记录证明)。

        6、要有从事学校食堂经营管理和服务的经验,有一定经营业绩(合同原件或其它证明)。经营业绩良好,无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。

        7、本项目不接受联合体进行食堂委托管理;不接受借用别人资质进行委托管理,不接受个人参加投标。必要时,业主将进行实地考察。

        条件

        1、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》,教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理条例》、《学校卫生防疫食品卫生安全行政责任追究办法》,不出售不洁、过期、变质食品,杜绝食物中毒事故发生。

        2、遵守学校管理制度,服从学校的统一管理,维护学校荣誉,有较强的为师生服务的意识。

        3、根据学校情况,要有针对性的经营思想,经营方法。

        4、学校食堂现有设施设备有偿交与中标人使用,缺少部分由承包人添置,要爱护厨具设备及食堂公共设施,确保设施完好,如有损坏应负责修复,无法修复的负责更新。

        5、能确保每日早餐、中餐、晚餐的正常供应。主食米面兼顾,并做到花色品种齐全,保质保量,价格合理,每餐都有高、中、低三个不同价位的饭菜供应。

        6、按时缴纳学院所代缴的有关费用,经营服务场所消耗的水、电、暖、卡机维护费用及卫生费用。

        7、接受招标单位对环境卫生、食品卫生、服务态度、饭菜质量及价格等进行的监督、检查。

        8、投标人必须自主经营、自负盈亏,不得转租、转包,不得自行结构性改造承包的餐厅。

        9、安全文明生产,确保无责任事故。

        10、中标企业必须与具备资质的消杀公司签订合同,定期开展“消杀”工作;定期(每学期两次)对吸排油烟机及其管路进行彻底清洗。并出具相关发票。

        11、承包食堂自行购买食物中毒险;重大事故火灾险;员工意外险。

        五、投标报名时间:

    本次招标网上发布时间2018730日至201886日。有意向投标的企业请于2018年8月3日上午10:30到学校,校方将统一组织现场查看,召开协调会。拟投标方到场时需持法定代表人授权委托书、被委托人身份证、企业营业执照副本、税务登记证副本、组织机构代码证副本(三证合一的提供营业执照副本)、餐饮服务业经营许可证和卫生许可证、业绩证明材料。(以上资料查看原件留复印件,复印件需加盖单位公章),到乌市北京中路233号第二教学楼104室资产处签名。                    

        六、联系人:王海燕  王凯   联系电话:18690636013 18690636050

    联系地址:胜博发注册  资产处

     

     

     

     

    电话:0991-7922459  0902-2399010  备案号:新 ICP17001859号-1

    乌鲁木齐校区地址:新疆乌鲁木齐市新市区北京中路233号 哈密校区地址:新疆哈密市西郊火石泉车站南侧